Mes-verrines.com spécialiste de la vente de verrines, vaisselle jetable et mini bocaux vous propose une sélection de verrines pour particuliers et professionnels
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Nombres de personnes : 4
Coût : faible Difficulté : facile Temps de préparation (min) : 30 Temps de cuisson (min) : 0
Laisser ramollir le sorbet 10 min à température ambiante pour qu'il soit plus facile à travailler. Écraser 200 g de spéculos.
Mélanger dans un saladier le fromage blanc, le sorbet coco et le sirop d’érable, incorporer les spéculos écrasés.
Répartir dans quatre verrines et compléter de coulis de framboises et servir aussitôt avec les spéculos restants.
Il est possible de préparer les verrines à l'avance et de les conserver au congélateur. Dans ce cas, choisissez des verrines godet avec couvercles, sortez-les 15 minutes avant de les servir et n'ajoutez le colis et les spéculos restants qu'au dernier moment.
